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    美味营养的几道家常菜,色香味俱全,简单易做,大人孩子都爱吃

    发表时间:2019-08-27 信息来源:www.design-factory.cn 浏览次数:1522

     

      蒜苔炒鸡蛋

      

      食材

      蒜苔、鸡蛋、盐、油、生抽、味精。

      做法

      1、鸡蛋打散加少许盐搅匀。蒜苔切段洗净备用。

      2、锅内热油倒入蛋液翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。

      3、锅内热油倒入蒜苔翻炒,加入适量盐,生抽,味精。

      4、把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。

      玉米胡萝卜排骨汤

      

      食材:排骨适量,新鲜山药半根、玉米、胡萝卜各一根、生姜一大块,盐、胡椒粉各少许

      做法:

      1.将排骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

      2.把排骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

      3.一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

      爆炒猪肝

      

      食材:猪肝、青红椒、葱、姜、食盐、料酒、老抽、白糖、淀粉

      做法:

      1、猪肝洗净后切成片加料酒、食盐、姜片、淀粉腌制15分钟;

      2、锅中热油,倒入腌制好的猪肝炒至变色后盛出;

      3、锅中重新热油,放入葱和姜爆香,倒入青红椒继续翻炒;

      4、再加入炒好的猪肝翻炒,倒入老抽上色,出锅前加食盐和少许白糖。

    达到当天最大量

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